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成果概况
成果名称 香荚兰高值化系列产品 成果来源 中国热带农业科学院
合作意向 面议 所处阶段 通过中试
成果简介

基于香荚兰高值化加工技术成果,试验获得香荚兰豆酊、浸膏、精油及超微粉等精深加工原料,并开展市场高值化产品应用;创造性改进工艺,研发出香荚兰风味酒、起泡酒、烟用香料、植物香水、香膏、香薰、巧克力、咖啡、冰淇淋等高值化系列产品,深受市场广大消费者欢迎,产品填补国内市场空白同时,提升附加值600%。系列产品具有风味独特,香气宜人,口感层次丰富等市场优势,重要理化检测指标高于国家行业同类标准。

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应用前景
主要应用行业 高技术服务 知识产权形式
单位概况
研发单位 中国热带农业科学院 单位电话 0898-65796974
所属单位 中国热带农业科学院 是否园区单位
联系方式
联系人 联系人电话 0898-65796974
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