成果名称 | 香荚兰高值化系列产品 | 成果来源 | 中国热带农业科学院 | |
合作意向 | 面议 | 所处阶段 | 通过中试 |
基于香荚兰高值化加工技术成果,试验获得香荚兰豆酊、浸膏、精油及超微粉等精深加工原料,并开展市场高值化产品应用;创造性改进工艺,研发出香荚兰风味酒、起泡酒、烟用香料、植物香水、香膏、香薰、巧克力、咖啡、冰淇淋等高值化系列产品,深受市场广大消费者欢迎,产品填补国内市场空白同时,提升附加值600%。系列产品具有风味独特,香气宜人,口感层次丰富等市场优势,重要理化检测指标高于国家行业同类标准。
主要应用行业 | 高技术服务 | 知识产权形式 | 无 |
研发单位 | 中国热带农业科学院 | 单位电话 | 0898-65796974 |
所属单位 | 中国热带农业科学院 | 是否园区单位 | 否 |
联系人 | 联系人电话 | 0898-65796974 |