本项目是根据海南的自然环境、气候条件、菌草和苏丹草的特性及牛羊饲养管理水平等特点，开展菌草和苏丹草青贮制作及在牛羊上的应用研究，进行示范与推广；这既能解决海南夏季草量充足但质量不高的问题，又能解决海南牛、羊等草食动物冬、春季的饲料短缺问题，还可以促进农民增收，一举多得，对促进海南草食动物产业的发展和农民增收，都具有十分重要的意义；通过青贮制作、饲养试验和实验室分析，形成添加复合酶制剂菌草和添加尿素青苏丹草青贮制作技术各一套，形成添加复合酶制剂菌草、添加尿素青苏丹草青贮饲料分别在海南黑山羊和海南和牛上应用技术各一套。