项目来源为2014年海南省应用技术研发与示范推广专项《南海主要卡拉胶原料藻加工效果比较及产业化示范》（项目编号：ZDXM2014004），主要成果为：

1. 项目采集了8种南海区主产卡拉胶原料海藻，对提取物进行了分析和加工效果比较，选择出符合国内加工条件的适宜种类2个品种，卡拉胶含量均在23%以上，编写海藻出胶效果比较分析报告1份；制定了原料藻提取工艺流程，产出卡拉胶产品凝胶强度达1300g/cm²以上，并开展了产业化加工示范。

2. 项目实施期间，改进生产线1条，年卡拉胶加工能力超过100吨卡拉胶干粉，产品在凝胶强度、黏度、色泽等指标方面均得到市场认可。项目建立养殖示范基地2个，面积近100亩，年产量达300吨以上，海藻的规模化养殖有利于区域水环境修复，能够从一定程度上降低海区氮磷的超标问题。