本发明涉及一种空气抽湿式海上救援便携海水淡化方法，该方法包括提供一种空气抽湿式海上救援便携海水淡化装置，所述装置包括：换热模块、制水模块、供能与控制模块及辅助模块。在太阳照射下，在海水表面附近会产生大量水蒸气，将本装置进风口置于海水水面附近，水蒸气经鼓风机吸入装置后，通过换热器冷凝成水滴，流入一级储水箱中，再经过超滤净水系统流入并储存于二级储水箱中以备饮用。本发明直接从海面收集蒸汽制取淡水，节约了常见热法海水淡化方法中的蒸发工艺、装置及能耗，同时集成了超滤净水功能，因此工艺过程简单、产水品质可靠、能耗低、环境友好、结构紧凑、重量轻，适用于为海上事故人员提供临时淡水保障。