本发明公开了一种降压茶及其制备方法和应用方法，以质量份数计，该降压茶包括：乌龙茶10‑20份、山楂3‑6份、杜仲2‑4份、茯苓3‑6份、黄芩2‑4份、菊花5‑10份、决明子4‑5份、黄连2‑4份、灵芝3‑5份和甘草8‑10份。(1)本发明的降压茶以乌龙茶为基础，加入降血压、降血糖的中药成分，在保留了乌龙茶原有茶叶形式，以及冲泡后的口感的同时，具有降压功效。(2)通过饮用本发明的降压茶，可以明显减低血压，减压效果良好。适合血压略偏高人群、肥胖人群及老年人饮用。