本发明属于医药中间体制备领域，具体涉及一种去氨甲酰基头孢呋辛的制备方法。该方法是采用7‑氨基头孢烷酸作为合成去氨甲酰基头孢呋辛的母核，先酯水解，再与2‑甲氧亚胺基‑2‑呋喃乙酸铵酰氯溶液进行缩合反应，经静置、乙醇/盐酸结晶，洗涤、抽滤干燥即得产品去氨甲酰基头孢呋辛。该方法以7‑氨基头孢烷酸为原料，采用乙醇结晶，缩短生产周期、安全低毒；同时该方法反应条件温和，便于工业生产。