本发明提供了一种含唾液酸的营养食品。该营养食品包括富含唾液酸的食材和动物蛋白，富含唾液酸的食材中唾液酸的含量≥3wt％。唾液酸是9‑碳单糖的衍生物，又叫N‑乙酰基神经氨酸，它在大脑和神经系统的产生和发育过程中发挥着非常重要的作用。动物蛋白与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且能够提供人体必需的氨基酸。本申请将唾液酸和动物蛋白共同添加到食品中，同时限定唾液酸的含量≥3wt％，在二者的协同作用下，不仅能够为食用者补充营养成分，还有利于提高食用者的机体免疫力。此外唾液酸还具有提高机体抗氧化性，从而具有美容养颜的功效。