本发明涉及脂质体加工技术领域，具体公开了紫杉醇脂质体的蒸发干燥装置，包括瓶夹、蒸汽管和位于蒸汽管外壁上的橡胶密封层；橡胶密封层的中部或上部向外凸起形成一个凸环；瓶夹包括第一C形卡壁和位于第一C形卡壁下方的第二C形卡壁，且第一C形卡壁和第二C形卡壁之间设有连接条；第一C形卡壁的内侧设有配重凸起。本方案解决了现有技术中，旋转瓶与蒸汽管之间仅仅靠各自的橡胶密封层接触实现密封，容易出现泄露事故。