本发明公开了产鼠李糖脂假单胞菌QFP及其在稠油开采中的应用，包括一株兼性厌氧假单胞菌(Pseudomonas sp.)菌株QFP。本发明合成的产鼠李糖脂具有很强的表面活性剂性能和乳化能力，能够显著降低稠油黏度，并且可以抑制其他细菌的生长，该菌具有应用于石油烃污染环境的修复和油藏环境中提高原油采收率的潜能，同时所产鼠李糖脂在医药、环境保护以及能源开采等方面具有重要应用价值。