本发明公开了一种保健酒，其包括如下重量份的组分：蛹虫草25～35份、玛咖12～18份、人参10～15份、枸杞8～14份、肉桂5～10份、山药5～10份、苦荞头4～9份、蒲公英2～6份、大枣1～3份、冰糖0.6～2份，基酒加至1000份。本发明提供的保健酒根据传统中医药对机体免疫力低下的治则，从调补肝、肾、滋脾养肺的的原则进行配方，并按照君臣佐使的配伍关系组方，蛹虫草为君药，玛咖、人参和枸杞为臣药，肉桂、山药、苦荞头和蒲公英为佐药，大枣和冰糖为使药，各组分通过相互协同作用，调补肝、肾，滋脾养肺，扶正祛邪，从而达到增强免疫力和抗疲劳的作用。本发明还提供了一种保健酒的制备方法。