本发明提供一种含透明质酸和氨基酸的组合物及其制备方法和应用，该组合物包含分子量为5万～250万道尔顿的透明质酸、碱性氨基酸、以及亚硫酸盐或亚硫酸氢盐，相对于组合物100重量份，上述透明质酸为0.1～5重量份，上述碱性氨基酸为0.03～7重量份。本发明的组合物及其制备方法通过加入亚硫酸盐或亚硫酸氢盐，能够很大程度上缓解含透明质酸和氨基酸的溶液或凝胶因加热而粘度急剧降低的不稳定性。