本实用新型公开了一种压榨茶油烹煮茶油鸡的装置，包括蒸煮仓以及仓盖，所述仓盖内安装有压榨器，所述压榨器包括放料筒、压柱以及驱动机构，所述放料筒与所述压柱相匹配，所述驱动机构可驱动所述压柱在所述放料筒内做上下运动，所述放料筒上部侧方设有进料口，所述进料口延伸至所述仓盖外，所述放料筒底部的侧方设有出油口，所出油口处设有筛网，所述出油口沿着所述放料筒体延伸至所述蒸煮仓内，所述压柱的厚度大于所述出油口的宽度。将压榨油和蒸煮集于一体，不需要额外购买茶油，只需油茶籽进行现压现榨，用于茶油鸡的烹煮中，此种方式蒸煮出来的茶油鸡，茶油鸡中的味可保持着原始茶油的味道。