本发明涉及一种提高维生素C重结晶收率的方法，其工艺步骤为：将维生素粗品投于其折纯重量0.6～0.7倍的纯水中，加热溶解，当溶解温度升至65～70℃时，加入维生素C精制母液，至完全溶解后，用活性炭脱色，过滤、降温结晶、分离、干燥即可得到维生素C精品。本发明用维生素C精制母液代替部分溶解水参与到维生素C粗品的重结晶过程中，一方面可提高Vc重结晶收率3～5个百分点，精制Vc烘烤消光在标准0.020以下，另一方面Vc的精制母液排放量减少，有利于减少精制母液中的Vc回收压力。