本发明提供一种5‑氨基乙酰丙酸合成酶(ALA合成酶)，所述ALA合成酶的氨基酸序列在对应于SEQ ID NO : 1所示氨基酸序列的部分氨基酸残基发生了突变。本发明的ALA合成酶显著提高了活性和ALA的产量。同时，本发明还提供了制备和改造该酶的方法，含有该酶的表达载体、宿主细胞以及该酶在ALA生产中的应用。